fredag 26 februari 2010

Passion för Mat, Mässa i Eriksbergshallen, Göteborg

Mässan pågår 26 - 28 februari, om du TRYCKER HÄR! kan du läsa mer om Passion för Mat.

Idag behövde jag inte äta middag hemma, smakproven var många vid vårt besök på mässan

jag börjar med denna läckra tryffel gjord av Flickorna Kanold

läckra grillade kamben

olivolja i lite olika tappning

en underbart god ost från Bondmoran

man deponerade 20 kronor för ett vinglas, så att man kunde provsmaka diverse viner runt om i mässhallen, när man så var färdigdrucken lämnade man tillbaka glaset och fick 20 kronor tillbaka

det bjöds på korv både på längden och tvären

Svensk fisk stod och visade hur man tillagar fisk, dock inget smakprov här

Löfbergs Lila bjöd på kaffe och choklad, här ser du kaffebönor i både orostat och rostat skick

Öckerö Fisk bjöd på räkor och lax

SIA Glass bjöd mej på blåbär, nougat och chokladglass

läckra skålar med oliver förevisades

äpplen bjöds det på

Köksskolan hade en visning som hette Ost i matlagningen. Här serverar Anders Arnell en mycket god gryta med rotsaker, kryddor, grädde och mycket ost.

Klockan 18:00 lämnade vi mässan med Älvsnabben, mätta och fyllda med inspiration för härliga maträtter

Mer om mässan Passion för mat kan du läsa i den Tyska bloggen Göteborg, Tag für Tag

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , , ,

6 kommentarer:

Eleonore sa...

Vilken härlig mässa! Ser så gott ut på alla bilder :) synd att man inte bor i Göteborg :D

Bibban sa...

oj vad mycke gott på en och samma gång
Kram Bibban

kadermo sa...

Vilken matmässa, förstår att du var mätt.

LottaM ..ღ sa...

Hejsan!
ÅH, synd jag missade den mässan hade varit kul. Jösses så mycket gott det fanns att smaka på. Förstår att Ni var mätta och belåtna med denna mat resa.
Ha en fortsatt bra söndag!
LottaM

LissenTo sa...

Ser ut att vara en riktig gourmetmässa som ni har i Göteborg. Skulle gärna också ha gått där och provsmakat på allt gott.
Hörde att ni har fått slaks väder i Göteborg. Är våren på gång?
Ha en skön söndag!//Lissen

Anette sa...

Åh, man kan nästan känna dofterna och smakerna! Förstår att det provsmakades en del. En sån mässa vill jag också gå på. /Anette