onsdag 28 januari 2009

Saltholmen - Donsö

Tryck på bilden för att se den i större format

I söndags den 25 januari, mitt på dagen åkte vi ut till Donsö

Tryck på bilden för att se den i större format

Som vanligt var vi ute i god tid, så nere vid Saltholmen, där båtarna går ut ifrån, hade jag tid att fota i det underbart vackra vintervädret

Tryck på bilden för att se den i större format

Tryck på bilden för att se den i större format

Tryck på bilden för att se den i större format

Ovan har ni sett hur Silvertärnan, som vi skulle åka med, sakta glider in mot land

Tryck på bilden för att se den i större format

När vi närmade oss Donsö hamn, bjöd oss vattnet på dessa vackra färgskiftningar.

Tänk att en vinterdag i Göteborg kan vara så fantastiskt underbart vacker.

Vill dock tilläga att efter någon timma, efter det att vi hade gått i land på Donsö, vältrade dimman in, och sen dess har jag inte sett en endaste skymt av solen. Därför ville jag visa dej dessa bilderna, det gäller att ta vara på solögonblicken.

Solvarma kramar från Irene

Finns jag inte här så träffas jag i min blogg Solvarma Foton, TRYCK HÄR! så kommer du in till den

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , , , , , ,

onsdag 21 januari 2009

Semelbak

klicka på bilden så kan du se den i större format

I dag har jag bakat semlor

Recept för 15 semlor

50 g jäst
100 g smör
3 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 dl socker
1 ägg
1 l vetemjöl knappt

klicka på bilden så kan du se den i större format

Beredning bullar

1. Dela sönder jästen i bunken
2. Smält smöret och häll i mjölken, värm till 37 grader
3. Häll lite av smör - mjölk blandningen på jästen och rör om
4. Häll på resten av smör - mjölk blandningen
5. Lägg i salt, socker, ägg och nästan allt mjölet
6. Arbeta degen, jag gör det för hand, i 8 min
7. Jäs degen i 30 minuter
8. Baka ut degen till 15 runda bullar
9. Låt dom jäsa i 30 min
10. Grädda bullarna 5 - 10 min i 225 grader

klicka på bilden så kan du se den i större format

När bullarna har kallnat

Skär jag av ett tunt brett lock och gröper ur innehållet, med en gaffel, så bara ett tunt skal återstår

klicka på bilden så kan du se den i större format

Blandar det
smulade innanmätet med rikligt mald mandel, riven mandelmassa, en gnutta vaniljsocker, 1 droppe bittermandelolja och blandar ihop, så späder jag med vispgrädde tills det får en fin konsistens. Och fyller bullarna med denna goda massa.

Locken penslar jag med smält smör och doppar dom i strösocker, innan jag lägger dom på den vispade grädden på bullarna och vips så har du en supergod semla

klicka på bilden så kan du se den i större format

Varsågoda!


Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , ,

lördag 17 januari 2009

Tossa de Mar 070114 - Göteborg 090117

Klicka på bilden så kan du se den i större format

Tossa de Mar i Spanien, 14 januari 2007

På en promenad fotade jag denna trädjordgubbe, den smakar lite som våra jordgubbar, men dom har en annan konsistens och är inte alls lika goda som "riktiga" jordgubbar

Klicka på bilden så kan du se den i större format

Vid samma promenad fångade jag denna vackra blomma på en buske, tyvärr har jag inte namnet.

Klicka på bilden så kan du se den i större format

När jag så kom ner till Playa Grande, skulle dessa män just ge sej ut och fiska i sin Barca. Varje gång dom skall ut, måste dom sätta Barcan i havet på detta vis.


Göteborg, Röda Sten, 17 januari 2009

Klicka på bilden så kan du se den i större format

Bakom statyn kan du se Älvsborgsbron, bockkranen på Eriksberg och en Stenabåt

På morronen sken solen från en klarblå himmel, men innan jag hann ta mej ut, så hade molnen hopat sej, min promenad ner till Röda Sten, en av mina favoritpromenader, blev ändå frisk och skön.
Klicka på bilden så kan du se den i större format

Klicka på bilden så kan du se den i större format

Nu sitter jag här vid datorn med blossande kinder och kan inte riktigt bestämma, vilken promenad som var skönast, Tossa eller Göteborg, Göteborg eller Tossa. Båda platserna har sin tjusning.

Solvarma kramar från Irene

Och är jag inte här så hittar du mej på Solvarma foton TRYCK HÄR! så kommer du dit

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , , , ,

tisdag 13 januari 2009

I dag är det Knut och julen skall ut, Awarder

I dag skall tulpanerna in

Pepparkakshuset börjas knapras på

och vår julbuske kastas ut, det är ju tjugondag Knut.

Jag vill oxå tacka för de underbara Awarder jag har fått

Denna har jag fått från Monika med bloggen Tant Theas lilla torp och från Gunnel med bloggen Frump Tack snälla rara söta ni, det gläder mej så mycket att ni gillar min blogg

Denna Award fick jag från lilla goa Chie med sin sköna inspirationsblogg, tack så mycket kära du.

Givetvis så skickar jag dessa Awards tillbaka till er mina kära vänner och så vill jag ge er en C-vitaminfylld apelsin, som är mogna nu nere i Tossa de Mar

Varsågoda det är bara att plocka åt sej

Är jag inte här så finns jag på min blogg Solvarma foton tryck här så kommer du dit

Lev väl och simma lugnt

Solvarma kramar från Irene

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , , ,

måndag 5 januari 2009

Trettondagsafton



I Spanien får barnen sina paket på trettondagen. På trettondagsafton går det en parad, med de tre kungarna, genom gatorna i Tossa de Mar som slutar i kyrkan. På ovanstående bilder visar jag de tre kungarna från förra årets parad

Paraden går längs gatorna och från bilarna slänger dom ut syrliga karameller, med papper på i massor

barn plockar åt sej i kassar

vuxna kan dom med


även jag fick karameller


väl framme i kyrkan placerade kungarna sej längst fram i kyrkan

och barnen fick komma fram och lämna sina önskelistor inför morrondagen och så fick dom lite godis av kungarna

Detta var förra årets trettondagsafton. Denna sitter jag här i Göteborg i -10 grader och görförkyld, glad och lycklig ändå, över att vara tillbaka i Göteborg.

En skön helg önskar jag dej

Lev väl!

Solvarma kramar från Irene

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , , ,


fredag 2 januari 2009

A little packet arrived, Det kom ett litet paket

En dag före jul fick jag följande meddelande

On day before Christmas I´ve got a message

Irene is it possible to send me your address?
Just wanted to share an ornament I made..it is nothing special..Rosebud.

Några få dagar senare damp detta lilla paket ner i brevlådan

A few days later I found this little packet in my postbox

Tänk så gulliga bloggvänner jag har

Can you imagen how sweet blogfriends I have

Thank you my Dear Carolyn/Rosebud it is very special for me, to recive this ornament, just made for me.

Warmest hugs, to you from
Irene

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , ,