Mässan pågår 26 - 28 februari, om du
TRYCKER HÄR! kan du läsa mer om Passion för Mat.
Idag behövde jag inte äta middag hemma, smakproven var många vid vårt besök på mässan
jag börjar med denna läckra tryffel gjord av Flickorna Kanold
läckra grillade kamben
olivolja i lite olika tappning
en underbart god ost från Bondmoran
man deponerade 20 kronor för ett vinglas, så att man kunde provsmaka diverse viner runt om i mässhallen, när man så var färdigdrucken lämnade man tillbaka glaset och fick 20 kronor tillbaka
det bjöds på korv både på längden och tvären
Svensk fisk stod och visade hur man tillagar fisk, dock inget smakprov här
Löfbergs Lila bjöd på kaffe och choklad, här ser du kaffebönor i både orostat och rostat skick
Öckerö Fisk bjöd på räkor och lax
SIA Glass bjöd mej på blåbär, nougat och chokladglass
läckra skålar med oliver förevisades
äpplen bjöds det på
Köksskolan hade en visning som hette Ost i matlagningen. Här serverar Anders Arnell en mycket god gryta med rotsaker, kryddor, grädde och mycket ost.
Klockan 18:00 lämnade vi mässan med Älvsnabben, mätta och fyllda med inspiration för härliga maträtterMer om mässan Passion för mat kan du läsa i den Tyska bloggen Göteborg, Tag für TagLäs även andra bloggares åsikter om
Passion för mat,
Eriksbergshallen,
Göteborg,
Sia glass,
Löfbergs Lila,
Öckerö fisk,
Svensk fisk,
Flickorna Kanold,
solvarm,
Irene,
Kårlin,
fotoblogg